Diverse webcap (Cortinarius multiformis) foto og beskrivelse

Diverse webcap (Cortinarius multiformis)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Slægt: Cortinarius (Webcap)
  • Udsigt: Cortinarius multiformis

Diverse webcap

Svamp kaldet diverse webcap (lat. Cortinarius multiformis) er en sjælden betinget spiselig art af lamelsvamp. Den har fået sit navn fra det hvide spindelvævstæppe, som hos unge svampe forbinder hættens kanter med stilken. I øjeblikket er mere end fyrre arter af edderkoppespind kendt. Denne type svamp vokser enkeltvis eller i grupper fra midten af ​​sommeren til midten af ​​efteråret.

Svampen har en halvkugleformet hætte med en diameter på omkring otte centimeter, som retter sig med svampens vækst og får tynde bølgede kanter. Glat og fugtig at røre ved, overfladen af ​​svampehætten bliver klistret, når den er våd. I en fugtig sommer har huen en kedelig rødlig farve, og i en varm, tør sommer er den gullig. Pladerne, der klæber til hætten, bliver fra hvide til brune med svampens vækst. I svampe, der begynder at vokse, er pladerne skjult af et hvidt slørlignende spindelvævstæppe.

Et rundt svampeben i bunden bliver til en lille knold. Dette adskiller svampen fra andre lignende arter. Benhøjden når otte centimeter. Benet er glat og silkeblødt at røre ved. Dens frugtkød er elastisk, smagløst og har ingen lugt.

Svampen er ret udbredt i de russiske skove i den europæiske del af landet, i Hvideruslands skove. Nåleskove anses for at være et yndet udbredelsessted, selvom svampen også kan findes i tætte løvskove.

Den brogede webcap kan bruges til mad efter en halv times kogning i kogende vand. HE tilberedes som steg og syltes også til langtidslagring.

Det værdsættes af amatører og professionelle svampeplukkere, der er velbevandrede i svampe og kender deres pris.

Seneste indlæg