Hjortehorn (Ramaria flava)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Phallomycetidae (Veselkovye)
- Ordre: Gomphales
- Familie: Gomphaceae
- Slægt: Ramaria
- Udsigt: Ramaria flava (hjortehorn)
- Andre navne til svampen:
- Ramaria gul
- Liderlig gul
- Koral gul
Andre navne:
Liderlig gul
Bjørnepote
Hjortehorn
Koral gul
Beskrivelse
Ramarias frugtkrop er gul, når en højde på 15-20 cm og en diameter på 10-15 cm. Talrige forgrenede tætte buskede grene med en cylindrisk form vokser fra en tyk hvid "stub". De har ofte to stumpe toppe og ukorrekt afskårne ender. Frugtkroppen har alle nuancer af gul. Under grenene og nær "stubben" er farven svovlgul. Ved tryk skifter farven til vinbrunlig. Pulpen er våd, råhvid, i "stubben" - marmoreret, ændrer ikke farve. Udenfor er bunden hvid med et gulligt skær og rødlige pletter i forskellige størrelser, som oftest findes i frugtlegemer, der vokser under nåletræer. Duften er behagelig, let græsagtig, smagen er svag. Toppen af gamle svampe er bitre.
Sporepulver okkergul.
Habitat og væksttid
Gevir vokser på jorden i løv-, nåleskove og blandede skove i august - september, i grupper og enkeltvis. Det er især rigeligt i Karelens skove. Det findes i bjergene i Kaukasus såvel som i landene i Centraleuropa.
Dobbelt
Gevirsvampen minder meget om gyldengul koral, forskellene er kun mærkbare under et mikroskop, samt til Ramaria aurea, som også er spiselig og har de samme egenskaber. I en tidlig alder har den en lighed i udseende og farve med Ramaria obtusissima, Ramaria flavobrunnescens er mindre i størrelse.
Bemærk
Ordet flava i svampens navn betyder "gul". Koralsvampe betragtes som basidiomyceter. De danner sporer på frugtlaget, på ydersiden af "knuderne", overalt. For det meste er koraller gode, spiselige svampe, men blandt dem er der også giftige.
Denne ramaria betragtes som en spiselig svamp, men der skal tages visse forholdsregler, når man spiser den. Først og fremmest bør kun unge prøver indsamles, og basen skal bruges, da kvistene er bitre. Modne svampe er slet ikke spiselige på grund af bitterheden.
