Række olivengul (Tricholomopsis decora)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomaceae eller almindelig)
- Slægt: Tricholomopsis (Tricholomopsis)
- Udsigt: Tricholomopsis decora (Række olivengul)
- Andre navne til svampen:
- Dekoreret række
- Rækken er smuk
Andre navne:
Rækken er smuk;
Rækken er olivengul.
Ryadovka oliven-gul (Tricholomopsis decora) er en spiselig svamp fra Tricholomov-familien, tilhører Ryadovok-slægten.
Ekstern beskrivelse
Sporepulveret i de dekorerede rækker er kendetegnet ved en hvid farve, og frugtkroppen er klassisk, bestående af et ben og en kasket. Svampens frugtkød er oftest gullig i farven, mærkbart fibrøst, har en karakteristisk træagtig aroma og en bitter eftersmag. Smukke rækker har en lamellær hymenophor, hvis elementer er kendetegnet ved tilstedeværelsen af riller, med hvilke de vokser sammen med overfladen af benet. Farven på pladerne på denne svamp er gul eller gul-oker, og de har selv en bugtet form. Pladerne er ofte arrangerede, smalle.
Den konvekse hætte er kendetegnet ved en gullig farve, dækket af godt synlige mørke hår. I diameter er den 6-8 cm, i unge frugtkroppe har den ofte skjulte kanter, og hos modne svampe får den en afrundet-klokkeformet form, kendetegnet ved en fladtrykt (ofte nedtrykt) top. Kanterne på hætten er ujævne, og hele dens overflade er dækket af skarpe skæl. I farven kan den være gul, grålig-gul, med en mørkere central del og lysere kanter. Skællene, der dækker det, lidt mørkere end resten af overfladen, kan være olivenbrun eller brunlig-brun i farven.
Benet på rækken, der er dekoreret indeni, er tomt, har en lilla (eller lilla med en gul nuance) overfladefarve. Dens længde varierer inden for 4-5 cm, og dens tykkelse er 0,5-1 cm. De karakteristiske træk ved stilken af dekorerede rækker er en let fortykkelse nær bunden, en buet form, en fibrøs overflade (dækket med små skæl), hulrum inde. Farven ved stilken på den beskrevne svamp er oftere gulbrun, men den kan også være svovlgul.
Sæson og levested for svampen
Dekorerede rækker findes oftest i blandede eller nåleskove, hvor der vokser fyrretræer. De foretrækker at vokse på rådnende nåletræ (oftere er det fyrretræ, nogle gange gran). Du kan også se den dekorerede række på stubbene. Denne svamp vokser i små grupper og er sjælden. Dens mest aktive frugtsætning forekommer i perioden fra august til det andet årti af oktober. Den massive høst af denne type svampe høstes fra midten af august til anden halvdel af september.
Spiselighed
Række olivengul (Tricholomopsis decora) er en betinget spiselig svamp af lav kvalitet. Dens frugtkød er meget bitter, hvilket forårsager, at mange gourmeter ikke kan lide denne type roning. Faktisk, på grund af den harske frugtkød, klassificerer nogle mykologer den dekorerede ryadovka som uspiselige svampe. Du kan spise det frisk, men efter foreløbig kogning i 15 minutter. Det er bedre at dræne svampebouillonen.
Lignende typer og forskelle fra dem
Tilberedningsprincippet ligner den gul-røde ryadovka.
