Svampekål (Sparassis crispa) foto og beskrivelse

Svampekål (Sparassis crispa)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Incertae sedis (udefineret)
  • Bestilling: Polyporales
  • Familie: Sparassidaceae
  • Slægt: Sparassis
  • Udsigt: Sparassis crispa (svampekål)
    Andre navne til svampen:

  • Sparassis krøllet
  • Harekål

Andre navne:

  • Svampekål

  • Borkål

  • Harekål

  • Dryagel krøllet

Svampekål, svampekålFrugt krop:

Prøver, der vejer flere kilogram, er langt fra ualmindelige. Farven er hvidlig, gullig eller brunlig ved alderdom. Benet går dybt ned i jorden, er forbundet med fyrrens rødder, forgrener sig over jorden. Grenene er tætte, krøllede i enderne. Frugtkødet er hvidligt, voksagtigt, med en bestemt smag og lugt.

Sæson og sted:

Vokser om sommeren og efteråret hovedsageligt under fyrretræer.

Lighed:

Hvis du husker præcis, hvor denne svamp vokser, kan du ikke forveksle den med noget.

Karakter:

Svampen er spiselig og lækker. Rengør grundigt! Gamle svampe kan være bitre.

Video om gib svampekål

Seneste indlæg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found