Gullig smørskål (Suillus salmonicolor)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Bestilling: Boletales
- Familie: Suillaceae (olieagtig)
- Slægt: Suillus (olieagtig)
- Udsigt: Suillus salmonicolor (gullig smørret)
Synonymer:
- Boletus laksefarvet
Denne svamp tilhører slægten Oiler, familien Suillaceae.
Den gullige olier elsker varme, derfor findes den hovedsageligt på sandjord. Den nemmeste måde at finde denne svamp på er i en fyrreskov eller ved plantning af disse træer, hvis de er kendetegnet ved en god opvarmning.
Svampe af denne art kan vokse både som enkeltprøver og i store grupper. Deres frugtperiode begynder i slutningen af maj og varer indtil slutningen af november.
Hat gullig smørskål vokser i gennemsnit op til 3-6 centimeter i diameter. I nogle tilfælde kan den nå 10 cm. Formen på en kasket, tæt på sfærisk, er karakteristisk for en ung svamp af denne art. Når den når voksenalderen, får den en pudeformet eller åben form. Farven på den gullige oliehætte kan variere fra gullig-brun til grå-gul, okker-gullig og endda rig chokolade, nogle gange med lilla nuancer. Overfladen af hætten på denne svamp er slimet, huden fjernes let fra den.
Ben gullig oiler kan nå 3 centimeter i diameter. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en olieagtig ring. Over den er farven på benet på denne svamp hvid, og under ringen bliver den gradvist gullig. Et ungt eksemplar af svampen er kendetegnet ved en hvid ringfarve, som med modenhed bliver til en lilla nuance. Ringen danner et hvidt, klæbrigt tæppe designet til at dække det sporebærende lag hos unge svampe. Tubuli af den gullige olier er kendetegnet ved okkergul og andre gullige farvenuancer. Med alderen bliver svamperøret gradvist brunt.
Porer det rørformede lag af gullige olieagtige olier er runde og små i størrelse. Kødet af denne svamp er hovedsageligt hvid i farven, hvortil der nogle gange tilføjes gulhed. Ved hætten og toppen af stilken bliver kødet en orange-gullig eller marmoreret nuance, og i bunden er det let brunligt. Men da den gullige smørret er meget velsmagende ikke kun for mennesker, men også for skovlarver og parasitter, viser kødet af de fleste af de indsamlede svampe sig ofte at være ormeagtigt.
Spore pulver gullig oiler har en okkerbrun farve. Selve sporerne er gullige og glatte, deres form er fusiform. Sporestørrelsen af denne svamp er omkring 8-10 * 3-4 mikrometer.
Olieagtig gullig - betinget spiselig, da for at spise det, er det nødvendigt at fjerne huden fra dens overflade, hvilket bidrager til forekomsten af diarré.
Den minder meget om den sibiriske smørskål, men den kan let skelnes fra den ved en slimring og dannelsen af mykorrhiza med dobbelte fyrretræer. Vokser i sumpe og fugtige områder. Kendt i Europa; i Rusland - i den europæiske del, i det vestlige og østlige Sibirien.
