Grønt mos (Boletus subtomentosus) foto og beskrivelse

Grønt svinghjul (Boletus subtomentosus)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae
  • Bestilling: Boletales
  • Familie: Boletaceae
  • Slægt: Boletus (Borovik)
  • Udsigt: Boletus subtomentosus (grøn mos)

Synonymer:

  • Xerocomus subtomentosus

OLYMPUS DIGITALKAMERA

På trods af det klassiske "mossete" så at sige udseende, er denne art i øjeblikket henvist til slægten Borovik (Boletus).

Indsamlingssteder:

Grøn mos findes i løvtræer, nåleskove og buske, normalt på godt oplyste steder (langs siderne af stier, grøfter, på kanterne), nogle gange vokser det på råddent træ, myretuer. Det sætter sig oftere enkeltvis, nogle gange i grupper.

Beskrivelse:

Hætten er op til 15 cm i diameter, konveks, kødfuld, fløjlsagtig, tør, nogle gange revnet, olivenbrun eller gullig-oliven. Det rørformede lag er klæbende eller let faldende til pedikelen. Farven er lys gul, senere grønlig-gul med store kantede ujævne porer, når de trykkes, bliver de blågrønne. Kødet er løst, hvidligt eller lysegult, let blåt på snittet. Dufter af tørret frugt.

Benet er op til 12 cm, op til 2 cm tykt, fortykket i toppen, indsnævret nedad, ofte buet, solidt. Farven er gullig-brun eller rød-brunlig.

Forskelle:

Det grønne svinghjul ligner det gulbrune svinghjul og den polske svamp, men adskiller sig fra dem i det rørformede lags store porer. Det grønne svinghjul skal ikke forveksles med den betinget spiselige pebersvamp, som har en gullig-rød farve på det rørformede lag og den skarpe bitterhed af frugtkødet.

Anvendelse:

At spise en gammel svamp, der er begyndt at nedbryde proteinet, kan føre til alvorlig madforgiftning. Derfor indsamles kun unge svampe til konsum.

Svampen er velkendt både af erfarne svampeplukkere og for nybegyndere fans af stille svampejagt. Ifølge dens smag er den højt vurderet.

Seneste indlæg