Crimson hygrocybe (Hygrocybe punicea)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae
- Slægt: Hygrocybe
- Udsigt: Hygrocybe punicea
En smuk svamp med en lys kasket fra den hygroforiske familie. Henviser til lamellarter.
Frugtkrop - kasket og ben. Hat konisk, klokkeformet hos unge svampe, flad i en senere alder. Alle svampe har en lille tuberkel i midten af huen.
Overfladen er glat, dækket af et klæbrigt lag, nogle gange kan nogle eksemplarer have riller. Diameter - op til 12 cm Farven på hætten er rød, crimson, nogle gange bliver til orange.
Ben tyk, hul, kan have riller i hele sin længde.
Plade under hætten er brede, adskiller sig i kødfulde struktur, dårligt fastgjort til stilken. Først i unge svampe har de en okker farve, så bliver de røde.
Pulp svampen er meget tæt, har en specifik behagelig lugt.
Den vokser fra tidlig sommer til sen efterår. Den findes overalt, foretrækker åbne steder, fugtig jord.
Den adskiller sig fra andre typer hygrocyber (cinnoberrød, mellem- og skarlagen) i større størrelser.
Spiselig, god smag. Eksperter betragter den crimson hygrocybe som en lækker svamp (anbefales til stegning såvel som til konservering).
