Amanita rubescens
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Amanitaceae
- Slægt: Amanita (Amanita)
- Udsigt: Amanita rubescens (Amanita muscaria)
- Andre navne til svampen:
- Amanita grå-pink
- Amanita pink
- Amanita perle
Andre navne:
Amanita pink
Amanita muscaria
Amanita perle
Amanita muscaria danner mykorrhiza med løv- og nåletræer, især med birk og fyr. Vokser på jord af enhver type, i hele den tempererede zone på den nordlige halvkugle. Amanita muscaria bærer frugt enkeltvis eller i små grupper, er almindelig. Sæsonen er fra forår til sent efterår, oftest fra juli til oktober.
Hat ∅ 6-20 cm, normalt ikke mere end 15 cm.. Indledningsvis halvkugleformet eller ægformet, derefter konveks, i gamle svampe fladtliggendeuden mærkbar tuberkel. Huden er oftest grå-lyserød eller rødbrun, til kødrød, skinnende, let klistret.
Pulp hvid, kødfulde eller fint kødfulde, med en svag smag, uden en speciel lugt. Når den er beskadiget, bliver den gradvist lyserosa og derefter til en karakteristisk intens vinrosa farve.
Benet er 3-10 × 1,5-3 cm (nogle gange op til 20 cm højt), cylindrisk, først fast, bliver derefter hult. Farven er hvid eller lyserød, overfladen er klumpet. Ved bunden har den en knoldfortykkelse, som selv hos unge svampe ofte er skadet af insekter, og dens frugtkød er gennemtrængt med farvede gange.
Pladerne er hvide, meget hyppige, brede, frie. Når de berøres, bliver de røde, ligesom kødet af huen og benene.
Resterne af sengetæppet. Ringen er bred, filmagtig, hængende, først hvid og bliver derefter lyserød. Den har tydeligt synlige riller på oversiden. Volvo er dårligt udtrykt i form af en eller to ringe på den knoldede basis af stilken. Flagerne på hætten er vorteagtige eller i form af små filmagtige rester, fra hvid til brunlig eller snavset pink. Sporepulveret er hvidligt. Sporer 8,5 × 6,5 μm, ellipseformet.
Amanita muscaria - Betinget spiselig svampe, kyndige svampeplukkere anser den for meget god i smagen, og elsker den, fordi den dukker op allerede i begyndelsen af sommeren. Frisk uegnet til mad, normalt stegt efter kogning. En rå svamp indeholder ikke-varmebestandige giftige stoffer, det anbefales at koge det godt og dræne vandet før kogning.
Video om svampen Amanita, der rødmer:
