Grå flyder (Amanita vaginata)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Amanitaceae
- Slægt: Amanita (Amanita)
- Udsigt: Amanita vaginata (grå flyder)
Synonymer:
Amanita muscaria
Amanitopsis vaginata
Flyder grå (lat. Amanita vaginata) Er en svamp fra slægten Amanita af familien Amanitaceae.
Hat:
Diameter 5-10 cm, farve fra lysegrå til mørkegrå (ofte med en skævhed mod gulhed, brune eksemplarer findes også), formen er først æg-klokkeformet, derefter fladkonveks, udstrakt, med ribbede kanter (den plader skinner igennem), af og til med store flokkulerende rester af et fælles sengetæppe. Frugtkødet er hvidt, tyndt, ret skørt, med en behagelig smag uden nogen speciel lugt.
Plader:
Løse, hyppige, brede, rent hvide hos unge eksemplarer, gulner senere lidt.
Spore pulver:
Hvid.
Ben:
Højde op til 12 cm, tykkelse op til 1,5 cm, cylindrisk, hul, udvidet i bunden, med en upåfaldende flagende blomst, plettet, noget lysere end hætten. Vulvaen er stor, fri, gul-rød i farven. Ringen mangler, hvilket er typisk.
Breder sig:
Den grå flyder findes overalt i løv-, nåleskove og blandingsskove samt på enge fra juli til september.
Lignende arter:
Denne svamp kan let skelnes fra giftige repræsentanter for slægten Amanita (Amanita phalloides, Amanita virosa) på grund af dens løse sackulære vulva, ribbede kanter (de såkaldte "pile" på hætten), og vigtigst af alt, fraværet af en ring på stilken. Fra de nærmeste slægtninge - især fra safranflyderen (Amanita crocea), adskiller den grå flyder sig i samme farve.
Flyderen er grå, formen er hvid (Amanita vaginata var.alba) - flyderens albinoform er grå. Vokser i løv- og blandingsskove med tilstedeværelse af birk, hvormed den danner mykorrhiza.
Spisbarhed:
Denne svamp er spiselig, men få mennesker er begejstrede: den meget skrøbelige frugtkød (selv om den ikke er skrøbelig end de fleste russules) og det usunde udseende af voksne eksemplarer skræmmer potentielle kunder.
Bemærkninger:
Generelt gør hele denne gruppe af amantitsvampe uden ring, som mange skelner som en separat slægt Amanitopsis, et mærkeligt indtryk: de vil gerne kaldes "tam fluesvamp". Faktisk – de starter alle som rigtige kampfluesvampe – smukt og kompromisløst. Derefter…
Det er tydeligt med, hvad de kan sammenlignes med. Med så specielle stribede fluer, der minder om hvepse. Ingen fare – men ingen charme på samme tid.
