Boletus eg (Leccinum quercinum)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Bestilling: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Slægt: Leccinum (Obabok)
- Udsigt: Leccinum quercinum (Boletus eg)
I øjeblikket er egeboletus Leccinum quercinum blevet afskaffet som en separat art. Det nuværende navn er rød boletus Leccinum aurantiacum.
Boletus hætte af eg:
Murstensrød, brunlig, 5-15 cm i diameter, i ungdommen, som alle boletus boletus, kugleformet, "strakt" på benet, når den vokser, åbner den sig og får en pudeform; i overmodne svampe kan det være generelt fladt, som en hovedpude. Huden er fløjlsagtig, mærkbart strækker sig ud over hættens kanter, i tørvejr og hos voksne eksemplarer er den revnet, "skaktern", hvilket dog ikke er slående. Pulpen er tæt, hvidgrå, slørede mørkegrå pletter er synlige på snittet. De er synlige, dog ikke længe, for meget snart skifter det afskårne kød farve - først til blålilla og derefter til blåsort.
Sporebærende lag:
Allerede hos unge svampe er den ikke ren hvid, med alderen bliver den mere og mere grå. Porerne er små og ujævne.
Spore pulver:
Gul-brun.
Boletusben af eg:
Op til 15 cm lang, op til 5 cm i diameter, solid, jævnt fortykkende i den nederste del, går ofte dybt ned i jorden. Overfladen af benet på egetræet er dækket med bløde brune skæl (et af de mange, men upålidelige kendetegn ved Leccinum quercinum).
Breder sig:
Ligesom den røde boletus (Leccinum aurantiacum) vokser eg-boletus fra juni til slutningen af september i små grupper, og foretrækker, i modsætning til sin mere berømte slægtning, at indgå en alliance med egetræet. At dømme efter anmeldelserne findes den noget oftere end andre sorter af rød boletus, fyr (Leccinum vulpinum) og gran (Leccinum peccinum) boletus.
Lignende arter:
Tre "sekundære boletus", fyr, gran og eg (Leccinum vulpinum, L. peccinum og L. quercinum) stammer fra den klassiske røde boletus (Leccinum aurantiacum). Om man skal opdele dem i separate typer, om man skal efterlade dem som underarter - at dømme efter alt, hvad man har læst, er det en personlig sag for enhver entusiast. De adskiller sig indbyrdes ved partnertræer, skæl på benet (i vores tilfælde brun) og også af en sjov skygge af en hat. Jeg besluttede at overveje dem forskellige typer, fordi jeg fra barndommen lærte følgende princip: jo mere boletus boletus, jo bedre.
Spiselighed af egetræ:
Hvad synes du?
Bemærkninger Alligevel er den bedste boletus den boletus, der voksede under aspen. En normal asp-boletus med en rød-orange hætte og et tykt hvidskallet ben. Moden til rødhovedet egetræ og fyrretræ kommer og går, mens de klassiske former og farver forbliver for evigt.
