Helvella queletii
Systematik:- Afdeling: Ascomycota (Ascomycetes)
- Underafdeling: Pezizomycotina
- Klasse: Pezizomycetes
- Underklasse: Pezizomycetidae
- Ordre: Pezizales
- Familie: Helvellaceae
- Slægt: Helvella
- Udsigt: Helvella queletii (Helvella Kele)
Synonymer:
Hummer Kele
- Paxina queletii
Beskrivelse
Hat: 1,5-6 cm Hos unge svampe er det fladt ud fra siderne, kanterne kan krølle lidt indad. I modne eksemplarer kan den få en tallerkenform. Kanten kan være let bølget eller "ravset".
Den indre, sporebærende overflade er fra gråbrun til brun, brun og endda næsten sort, glat.
Den ydre overflade er meget lysere end den indre, bleg gråbrun til hvidlig, når den er tør, på den kan man se en form for utydelig "granularitet", som faktisk er bundter af korte villi.
Ben: højde 6-8, nogle gange op til 11 centimeter. Tykkelsen er normalt omkring en centimeter, dog angiver nogle kilder benets tykkelse op til 4 centimeter. Benet er tydeligt ribbet, 4-10 ribben, der går let ind i huen. Glat eller let udvidende mod bunden. Ikke hul.
Lys, hvidlig eller meget lysebrun, i den øverste del kan den være lidt mørkere, i farven på den ydre overflade af hætten.
Ribbenene brækker ikke brat af, når de går fra hætten til stænglen, men går til stænglen, men ganske lidt, og forgrener sig ikke.
Pulp: tynd, skør, let.
Lugt: ubehageligt.
Kontrovers 17-22 x 11-14 μ; elliptisk, glat, glat, med en central dråbe olie. Parafyse filamentøs med afrundede spidser, som bliver skarpere med modenhed, 7-8 mikron.
Sæson og fordeling
Lodweed Kele kan findes om foråret og sommeren i forskellige typer skove: nåletræer, løvfældende og blandede. Distribueret i Europa, Asien, Nordamerika.
Spiselighed
Dataene er inkonsekvente. Svampen anses for uspiselig på grund af dens ubehagelige lugt og lave smag. Ingen data om toksicitet.
Lignende typer og forskelle fra dem
- Bægerlappen (Helvella acetabulum) minder mest om Kelelappen, arten overlapper hinanden i tid og sted for vækst. Bægerlappen har et meget kortere ben, benet er udvidet til toppen, og ikke til bunden, som i Kele-lappen, og den væsentligste forskel er, at ribbenene går højt til hætten og danner et smukt mønster, som er sammenlignet enten med frostmønstre på glas eller med et mønster af årer, hvorimod ribbenene i Kele-lappen går til hætten med bogstaveligt talt et par millimeter og danner ikke mønstre.
- Lobules (Helvella lacunosa) skærer sig med Kele-hummere om sommeren. Den største forskel: hætten på den udhulede lap har en sadelform, den er bøjet nedad, mens Kele-lappen har en kopformet hætte, hættens kanter er bøjet opad. Foden af skovlbladet har hule kamre, som ofte er synlige ved blot at undersøge svampen uden at skære.
Anden information om svampen
Arten blev navngivet til ære for mykologen Lucien Quélet (1832 - 1899)
Foto: Evgeniya, Ekaterina.
