Fejlagtige "tegn" på giftige svampe

Giftige svampe

Folkevarsler "der gør det muligt at identificere giftige svampe" er baseret på forskellige misforståelser og tillader ikke at bedømme faren ved svampe:

* Giftige svampe har en ubehagelig lugt, og spiselige svampe har en behagelig lugt

* "Orme" (insektlarver) findes ikke i giftige svampe (misforståelse)

* Alle svampe er spiselige i en ung alder (bleg paddehatte er dødeligt giftig i alle aldre)

* Sølvgenstande i et afkog af en giftig svamp bliver sorte (vildfarelse)

* Løg- eller hvidløgshoved bliver brunt, når det tilberedes med giftige svampe (misforståelse)

* Giftige svampe forårsager sur mælk (vildfarelse)

Seneste indlæg