Almindelig skællende (Pholiota squarrosa) foto og beskrivelse

Almindelig skællende (Pholiota squarrosa)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Strophariaceae
  • Slægt: Pholiota (skællede)
  • Udsigt: Pholiota squarrosa (almindelige skæl)
    Andre navne til svampen:
  • Skællet flecy
  • Skællede skæl
  • Tørre flager

Andre navne:

  • Skællet flecy

  • Skællede skæl

  • Tørre flager

Almindelig skællende (Pholiota squarrosa)

Breder sig

Skallen vokser fra midten af ​​juli til begyndelsen af ​​oktober (massivt fra slutningen af ​​august til slutningen af ​​september) i forskellige skove på dødt og levende træ, på stammer, ved bunden omkring stammerne, på rødderne af løvfældende (birk, asp) og sjældnere nåletræer (gran-)træer, på stubbe og omkring dem, i grupper-bunter, kolonier, ikke sjældent, årligt

Almindelig skællende (Pholiota squarrosa) - svampe, der lever af træ, de kan både være saprotrofer og parasitter. Unge frugter har et tæppe, der går i stykker senere, og dets rester kan forblive ved kanten af ​​hætten eller danne en ring på stilken.

Almindelig flage - Den mest almindelige type flage. Den vokser i Europa. Nordamerika og Japan, der vises om sommeren og efteråret på rødderne, stubbe og ved bunden af ​​stammerne af bøg, æble, gran. det spiselig svampe af dårlig kvalitet, da dets kød er sejt, og det smager bittert. Flere beslægtede arter ligner i farven almindelige skællende. Om efteråret forveksler svampeplukkere ofte almindelig skællende med efterårshonningdug, men honningdug er ikke hård og storstilet.

Beskrivelse

Almindelig skællende (Pholiota squarrosa) har hat 6-8 (nogle gange op til 20) cm i diameter, først halvkugleformet, derefter konveks og konveks udstrakt, med talrige fremspringende spidse, flade efterstående store skæl af okkerbrun, okkerbrun farve på kanten på en lysegul eller bleg okker baggrund.

Ben 8-20 cm lang og 1-3 cm i diameter, cylindrisk, nogle gange indsnævret mod bunden, tæt, solid, ensfarvet med en hætte, rustbrun i bunden, med en skællende ring, over den glat, let, under den med talrige koncentriske okkerbrune skæl.

Plader: hyppig, tynd, klæbende eller let faldende, lys, gullig-brunlig, brunlig-brunlig med alderen.

Tvister:

Okkersporepulver

Pulp:

Tykt, kødfuldt, hvidt eller gulligt, ifølge litteraturdata er benet rødligt uden en speciel lugt.

Video om svampen Skælorm:

Spiselighed

Den spiselige svamp (ifølge nogle eksperter, betinget spiselig og endda af en eller anden grund uspiselig) bruges frisk (kogt i ca. 20 minutter) i de andre retter, den smager bedre, når den er saltet og marineret med krydderier. Granformen er let bitter, det er bedre at salte og sylte den. Ben indsamles kun fra unge svampe med en uåbnet hætte og gulligt (ikke brunligt) kød.

Seneste indlæg