Almindelig Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Bestilling: Boletales
- Familie: Rhizopogonaceae (Rhizopogonovaceae)
- Slægt: Rhizopogon
- Udsigt: Rhizopogon vulgaris (Rhizopogon vulgaris)
- Andre navne til svampen:
- Almindelig trøffel
- Almindelig trøffel
- Rizopogon almindelig
Andre navne:
Almindelig trøffel;
Rizopogon er almindelig;
Almindelig trøffel.
Ekstern beskrivelse
Frugtlegemerne af Rhizopogon vulgaris er knoldede eller runde (uregelmæssige) i form. samtidig kan der kun ses enkelte tråde af svampemycelium på jordens overflade, mens hoveddelen af frugtlegemet udvikler sig under jorden. Diameteren af den beskrevne svamp varierer fra 1 til 5 cm Overfladen af den almindelige rhizopogon er kendetegnet ved en gråbrun farve. Hos modne, gamle svampe kan farven på frugtlegemet ændre sig, blive olivenbrun med et gulligt skær. Hos unge svampe af almindelig rhizopogon er overfladen fløjlsagtig at røre ved, og hos gamle bliver den glat. Indersiden af svampen er tæt, olieagtig og tyk. Først har den en lys nuance, men når svampesporer modnes, bliver den gullig, nogle gange brungrøn.
Frugtkødet af Rhizopogon vulgaris har ikke nogen specifik aroma og smag; det består af et stort antal specielle smalle kamre, hvori svampens sporer er placeret og modnes. Den nederste del af frugtlegemet indeholder små rødder kaldet rhizomorfer. De er hvide.
Sporerne af svampen Rhizopogon vulgaris er kendetegnet ved en elliptisk form og en fusiform struktur, glat, med et gulligt skær. En dråbe olie kan ses langs sporernes kanter.
Sæson og levested for svampen
Almindelig Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) er udbredt i gran-, fyrre-eg og fyrreskove. Du kan også finde denne svamp nogle gange i løvfældende eller blandede skove. Den vokser hovedsageligt under nåletræer, fyrretræer og graner. Men nogle gange kan denne type svampe også findes under træer af andre arter (inklusive løvfældende). Til sin vækst vælger Rhizopogon normalt jord eller affald fra nedfaldne blade. Det findes ikke for ofte, det vokser på overfladen af jorden, men oftere er det dybt begravet inde i det. Aktiv frugtsætning og en stigning i udbyttet af almindelig rhizopogon forekommer i perioden fra juni til oktober. Det er næsten umuligt at se solitære svampe af denne art, da Rhizopogon vulgaris kun vokser i små grupper.
Spiselighed
Almindelig Rhizopogon er en af de lidt undersøgte svampe, men den anses for spiselig. Mykologer anbefaler kun at spise de unge frugtlegemer af Rhizopogon vulgaris.
Lignende typer og forskelle fra dem
Almindelig Rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) ligner meget i udseende en anden svamp fra samme slægt, kaldet Rhizopogon roseolus (lyserød rhizopogon). Sandt nok, i sidstnævnte, med skade og stærkt tryk, bliver frugtkødet rødt, og farven på den ydre overflade af frugtlegemet er hvid (i modne svampe bliver den olivenbrun eller gullig).
Anden information om svampen
Den almindelige Rhizopogon har et interessant træk. Det meste af denne svamps frugtlegeme udvikler sig under jorden, så det er ofte svært for svampeplukkere at finde denne sort.
