Ingredienser: 225 g store svampe, 75 g smør 1 finthakket lille løg, 1 fed hvidløg, knust 50 g friske grove brødkrummer,
Forberedelse:
For at bruge som en let snack, drys med revet ost inden
trin 4.
1. Skær benene af svampene og hak halvdelen af benene fint
2. Smelt 50 g smør dræn i en mellemstor gryde - 40-50 sek (1 min), tilsæt
løg, hvidløg og hakkede ben og steg i 2-3 (3,5) minutter. Bland med
brødkrummer.
3. Overfør den resulterende blanding til svampehætterne.
4. Smelt det resterende smør i en lav skål - 30 sek. Læg svampene i
skål og kog i 2-3 (3,5) minutter.
Server STRAKS.
God appetit!
