Crimson webcap (Cortinarius purpurascens)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Slægt: Cortinarius (Webcap)
- Udsigt: Cortinarius purpurascens (Scarlet webcap)
Scarlet webcap (Cortinarius purpurascens) - en svamp, som ifølge nogle kilder hører til det spiselige, tilhører Spiderweb-slægten, Cobweb-familien. Hovedsynonymet for dets navn er det franske udtryk Cortinarius purpurascens.
Ekstern beskrivelse
Frugtkroppen på den karmosinrøde edderkoppespind består af et ben, der er 6 til 8 cm langt og en hætte, hvis diameter er op til 15 cm. Til at begynde med har hætten en konveks form, men i modning af svampe bliver den liggende, klæbrig til berøring og flad. Huens kød er kendetegnet ved dens fiber, og selve huens farve kan variere fra olivenbrun til rødbrun, med en lidt mørkere farve i den centrale del. Når frugtkødet tørrer, holder hætten op med at skinne.
Svampepulpen er kendetegnet ved en blålig farvetone, men ved mekanisk handling og skæring får den en lilla farve. Frugtkødet af denne svamp har som sådan ingen smag, men aromaen er behagelig.
Svampestilkens omkreds varierer inden for 1-1,2 cm, stilken er meget tæt i strukturen, ved bunden får den en knoldet opsvulmet form. Hovedfarven på svampens stilk er lilla.
Hymenophoren er placeret på den indvendige overflade af hætten og består af plader, der er klæbet til pedikelen med en tand, som først har en lilla farve, men efterhånden bliver rustenbrune eller brunlige. Pladerne indeholder et rustbrunt sporepulver, bestående af mandelformede sporer dækket med vorter.
Sæson og levested
Aktiv frugtdannelse af den karminrøde webcap forekommer i efterårsperioden. Svampen af denne art kan findes i blandede, løv- eller nåleskove, hovedsageligt i slutningen af august og hele september.
Spiselighed
Oplysninger om, hvorvidt det karmosinrøde spindelvæv er spiseligt, er kontroversielt. Nogle kilder siger, at denne type svampe er tilladt at spise, mens andre indikerer, at frugtlegemerne af denne svamp ikke er egnede til at spise, da de har lav smag. Konventionelt kan det karminrøde edderkoppespind kaldes spiseligt, hovedsageligt spises det saltet eller syltet. Artens ernæringsmæssige egenskaber er kun lidt undersøgt.
Lignende typer og forskelle fra dem
Det karminrøde edderkoppespind ligner i udseende nogle andre typer edderkoppespind. De vigtigste kendetegn ved arten er det faktum, at kødet af den beskrevne svamp under mekanisk påvirkning (tryk) ændrer sin farve til lys lilla.
