Og hvad med boletus, kantareller, svampe, mælkesvampe og andre ædle og populære svampe blandt folket?
Desværre vil det ikke fungere at dyrke en afgrøde af ædle svampe, aspesvampe, boletus, svampe, svampe og kantareller på din personlige grund, du behøver ikke engang prøve at gøre det. Og pointen her er, at disse svampe, som danner mykorrhiza på træernes rødder, ikke er i stand til at leve eller udvikle sig uden for deres oprindelige race. Ved at hjælpe træer med at udvinde uorganiske stoffer fra jorden, får de til gengæld glukose og anden næring fra dem. For svampe er en sådan forening afgørende, men samtidig er den meget skrøbelig, og ekstern indblanding ødelægger den straks.
Så selvom du formår at sætte boletussvampe i haven og flytte dem dertil sammen med en gran, fyr eller eg, så er det usandsynligt, at der kommer noget ud af det. Chancerne for virksomhedens succes er så små, at det ikke er værd at prøve at trække myceliet ud af det sædvanlige skovmiljø.
Men der er stadig en vej ud. En af måderne er ret bredt dækket på nettet. De siger, at det var sådan svampe og boletus blev dyrket i begyndelsen af forrige århundrede. Og de gjorde det i industriel skala. Denne teknologi involverer brugen af de porcini-svampe, der allerede er blevet overmodne. De skal placeres i en skål eller balje af træ og fyldes med regn- eller kildevand. Vent fireogtyve timer, og bland derefter alt grundigt og si massen gennem ostelærred. Som et resultat af manipulationerne dannes en opløsning, som indeholder et stort antal svampesporer. Denne væske skal vandes de træer i haven, under hvilke det er planlagt at dyrke ædle svampe.
Der er en teknik mere. Du skal gå til skoven eller en nærliggende plantning og finde en familie af porcini-svampe der. Grav derefter meget forsigtigt og forsigtigt stykkerne af det tilgroede mycelium ud. Vælg træer på stedet, grav små huller under dem og placer fragmenter af myceliet bragt fra naturen der. Deres størrelse skal kunne sammenlignes med størrelsen på et hønseæg. Dæk toppen med et lag skovjord (tykkelse - 2-3 centimeter). Så skal plantningen vandes lidt, men ikke fyldes med vand, for ikke at ødelægge myceliet. Fra overskydende fugt vil det simpelthen rådne. Og så skal du se på vejret og, i mangel af regn, desuden fugte jorden under træerne ved hjælp af en havevandekande eller en slange med en sprøjtedyse. Til svampe "frøplanter" er ikke kun mycelium egnet, men også hætterne af overmoden boletus. Området til svampeplottet skal graves op og løsnes. Hattene skæres i små tern med en side på en centimeter, smides i jorden og blandes forsigtigt med jorden. Efter plantning skal jorden vandes let.
Du kan også plante let tørrede porcini-svampe. De lægges ud på den forberedte jord under træerne, vandes, og efter syv dage fjernes de. Mekanismen er enkel: Efter vanding vil sporerne fra hætten overføres til jorden og muligvis binde sig til træets rødder, og der vil den nå dannelsen af en frugtlegeme.
Det er ikke et faktum, at de ovenfor beskrevne metoder overhovedet virker. Men selvom det lykkes, skal svampehøsten forventes om et år, næste sommer eller efterår. Og så vil det kun være enkelte svampe og ikke venlige familier af boletus. Men næste sæson kan du regne med rige svampeplukkere.
