Falsk smørskål (Boletinus paluster)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Bestilling: Boletales
- Familie: Suillaceae (olieagtig)
- Slægt: Boletinus (Boletin)
- Udsigt: Boletinus paluster (smørfad falsk)
- Andre navne til svampen:
- Boletin marsk
- Marsk rist
Andre navne:
Marsk rist
Oiler falsk
Ivanchik
Beskrivelse:
Hatten er 5-10 cm i diameter, pudeformet, flad-konveks, med en central tuberkel, tomentøs-skællet, tør, kødfuld, meget lys i ungdommen: bordeaux, kirsebær eller lilla-rød; i alderdommen bliver den bleg, får en gullig farvetone, bliver rød-oker. Rester af sengetæppet er nogle gange synlige langs kanten af huen.
Det rørformede lag er først gult, dernæst gulligt, brunligt, stærkt nedadgående til stilken; hos unge svampe er den dækket af et beskidt pink filmagtigt tæppe. Åbningerne i rørene er radialt aflange. Porerne er brede, op til 4 mm i diameter.
Sporepulveret er lysebrunt.
Ben 4 - 7 cm langt, 1 - 2 cm tykt, let fortykket i bunden, nogle gange med mærkbare ringrester, gult i toppen, rødligt under ringen, lysere end hætten, fast.
Frugtkødet er gult, nogle gange lidt blåt. Smagen er bitter. Lugten i unge svampe er uudtrykkelig, i gamle er den lidt ubehagelig.
Breder sig:
Falsk olier lever i lærkeskove og blandede skove med tilstedeværelse af lærk, på tørre og fugtige steder, i juli - september. Udbredt i det vestlige og østlige Sibirien, såvel som i Fjernøsten. I den europæiske del af Rusland findes den i dyrkede plantager af lærk.
Lighed:
Asiatisk boletin (Boletinus asiaticus) har et lignende udseende og farve, er kendetegnet ved en hul stilk og en mere yndefuld struktur
Karakter: Falsk olie kan - Spiselige svampe, men adskiller sig ikke i høj smag. På grund af den bitre smag er den kun egnet til syltning eller syltning efter iblødsætning i 2-3 dage og kogning i 20 minutter. Ifølge udenlandske eksperter: en uspiselig eller endda giftig svamp.
Bemærk:
Det generiske navn Boletinus er afledt af Boletus + inus, et endeligt element, der indikerer lighed. Specifik epitet paluster lat. sump.
