Golden boletus (Aureoboletus projectellus)
Systematik:- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae
- Bestilling: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Slægt: Aureoboletus
- Udsigt: Aureoboletus projectellus (Gylden boletus)
Synonymer:
Boletus projectellus
- Boletellus projectellus
- Ceriomyces projectellus
- Boletellus murrill
- Boletuslyng
Tidligere betragtet som en udbredt amerikansk art fra Canada til Mexico. Men i de seneste årtier har den med selvtillid erobret Europa.
I Litauen kaldes de balsevičiukai. Navnet kommer fra navnet på skovfogeden Balsevičius, som var den første i Litauen, der fandt denne svamp og smagte den. Svampen viste sig at være lækker og blev berømt i landet. Det antages, at disse svampe dukkede op på den kuriske spyt for omkring 35-40 år siden.
Beskrivelse
Hat: 3-12 centimeter i diameter (nogle kilder angiver op til 20), konveks, bliver nogle gange vidt konveks eller næsten flad med alderen. Tør, fint fløjlsagtig eller glat, revner ofte med alderen. Farven er rødbrun til lillabrun eller brun, med en steril kant - overhængende hud, "fremspringende" = "overhæng, hænger, stikker ud", dette træk gav navnet til arten.
Hymenofor: rørformet (porøs). Ofte nedtrykt omkring stilken. Gul til olivengul. Ændrer ikke eller skifter næsten ikke farve, når den trykkes, hvis den gør, så ikke blå, men gul. Porerne er runde, store - 1-2 mm i diameter i voksne svampe, tubuli op til 2,5 cm dybe.
Ben: 7-15, op til 24 centimeter høj og 1-2 cm tyk. Kan være let tilspidset i toppen. Tæt, elastisk. Lys, gullig, med alderen, den gule intensiveres og fremstår rødlige, brune nuancer, bliver brunlig-gullig eller rødlig, tæt på farven på huen. Hovedtræk ved Golden Boletus-benet er et meget karakteristisk ribbet, mesh-mønster med veldefinerede langsgående linjer. Mønsteret er tydeligere i den øverste halvdel af benet. Et hvidt mycelium er normalt tydeligt synligt i bunden af stilken. Stænglens overflade er tør, klistret i meget unge svampe eller i vådt vejr.
Spore pulver: olivenbrun.
Kontrovers: 18-33 x 7,5-12 mikron, glat, flydende. Reaktion: guld i KOH.
Pulp: tæt. Lys, hvidlig-lyserød eller hvidlig-gullig, skifter ikke farve ved snit og brud, eller ændrer sig meget langsomt, får en brunlig, brunlig-olivenfarve.
Kemiske reaktioner: Ammoniak - negativ for hætte og pulp. KOH - negativ for hætte og pulp. Jernsalte: kedelig oliven på hætten, grålig på kødet.
Lugt og smag: diskret. Ifølge nogle kilder er smagen syrlig.
Spiselighed
Spiselige svampe. Litauiske svampeplukkere hævder, at gylden boletus er ringere end almindelig litauisk boletus i smagen, men de tiltrækkes af det faktum, at de sjældent ormer og vokser på tilgængelige steder.
Økologi
Svampen danner mykorrhiza med fyrretræer.
Sæson og fordeling
Dyrk enkeltvis eller i små grupper om sommeren og efteråret. I Europa er denne svamp meget sjælden. Den gyldne boletus hovedregion er Nordamerika (USA, Mexico, Canada), Taiwan. I Europa findes gylden boletus hovedsageligt i Litauen. Der er rapporter om, at gylden boletus blev fundet i Kaliningrad- og Leningrad-regionerne.
For nylig er gylden boletus blevet fundet i Fjernøsten - Vladivostok, Primorsky-territoriet. Tilsyneladende er området for dets habitat meget bredere end tidligere antaget.
Foto i artiklen: Igor, i galleriet - fra spørgsmålene i anerkendelse. Tak til WikiMush-brugere for de vidunderlige billeder!
